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食品添加剂和调味料公示管理制度.doc

食品添加剂和调味料公示管理制度

飞龙在天
2019-07-06 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《食品添加剂和调味料公示管理制度doc》,可适用于市场营销领域

全国最大的共享资料库,等您下载。本资料为食品添加剂和调味料公示管理制度.doc文档,由UU快3用户提供,以下为正文内容。

食品添加剂和调味料公示管理制度为规范食品添加剂和调味料公示管理工作保障公众餐饮安全根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章制定本管理制度。一、需要公示的食品添加剂和调味料包括:加工过程中使用的所有食品添加剂酱油、醋、盐、八角等各种香料。二、需要公示的食品添加剂和调味料基本信息包括:品名、生产厂家、生产许可证编号、供货单位等。三、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂和调味料相符不得提供虚假信息误导消费者。使用的食品添加剂和调味料有变化的要及时更换公示信息。四、采购的食品添加剂和调味料要专店采购、专账记录、专区存放、专器称量、专人负责并按照有效期使用。严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品添加剂和调味料。五、公示栏应按照规定悬挂便于公众了解相关信息。

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